शर्म छोड़! यहां से आज ही शुरू करें यह BUSINESS और कमाएं 40 हजार महीने का इनकम!
BUSINESS IDEA: आप बेरोजगार हैं, नौकरी ढूंढ़ने की थकान महसूस कर रहे हैं, आप BUSINESS शुरू करना चाहते हैं। लेकिन कम खर्च वाले BUSINESS के कारण आप शर्मिंदा महसूस कर रहे हैं। इसलिए, मित्रों, आपको चिंता करने की जरूरत नहीं है, हम उनका समाधान हटा रहे हैं और आपके सामने प्रस्तुत कर रहे हैं। दोस्तों, BUSINESS करने के लिए आपको शर्मिंदा होना होगा। अर्थात, उस शर्म को छोड़ना होगा जिसने उसे गड़ा दिया था, वह युवा साथी ऐसी शर्म के कारण किसी भी BUSINESS की शुरुआत नहीं कर पा रहे हैं। मैं इसका यही तात्पर्य रखता हूं कि अगर आप शर्म करेंगे, तो आप BUSINESS नहीं कर पाएंगे। इसलिए, मैं कहता हूं कि शर्मिंदा होकर BUSINESS न करें, और बिना शर्म के BUSINESS शुरू करें। लोग क्या कहेंगे, इसके बारे में मत सोचें। यह लोगों का काम है कहना। अगर लोग तालमेल में रहेंगे, तो आप जीवन में आगे नहीं बढ़ सकेंगे।
आपके सामने एक छोटा BUSINESS है। (छोटा BUSINESS लाता है विचार)। यदि आप कम पूंजी के साथ मालामाल होना चाहते हैं, तो यह FOOD STREET का BUSINESS शुरू करें, महीने में आसानी से 40 हजार रुपये कमाएं। यह एक BUSINESS है (FOOD STREET), जिसे आप शुरू करके हर दिन 1000 से अधिक हजार रुपये कमा सकते हैं और खेल-खेल में मज़े लेते हुए। आप इस BUSINESS को एक पेशेवर तरीके से कर सकते हैं। आपको इसके लिए शर्मिंदा होने की जरूरत नहीं है। यह BUSINESS ऐसा है कि लोग आपके BUSINESS को देखकर कहेंगे, यह BUSINESS क्या है। हालांकि यह एक छोटा BUSINESS है। लेकिन आप इस छोटे BUSINESS को शुरू करके उसे बड़े BUSINESS में बदल सकते हैं। इस छोटे BUSINESS के बारे में बिना देरी किए हम आपको इसके बारे में पूरी जानकारी देते हैं। इस BUSINESS से संबंधित पूरी जानकारी के लिए हमारे साथ बने रहें।
फ्राइड चिकन / चिकन चिली (FOOD CART STALL) BUSINESS शुरू करें और रोज़ाना 2000 रुपये कमाएं
हाँ, मैं यही कह रहा हूँ। चिकन चिली BUSINESS द्वारा आप महीने में 40000 से अधिक हजार रुपये कमा सकते हैं। यह एक पेशेवर तरीके से BUSINESS करने का BUSINESS है। आप इस BUSINESS को खेल-खेल में भारतीय नए गाने गाकर स्पीकर को अपने “FOOD CART STALL” पर रखकर कर सकते हैं। कई लोग इस BUSINESS को करके लाखपति बन चुके हैं। उन्होंने खुद के लिए जमीन, प्लाट, और बंगला, कार आदि ख़रीदी है।
आप भी इस BUSINESS से सब कुछ प्राप्त कर सकते हैं। चिकन चिली भारत के कई राज्यों के छोटे या बड़े शहरों में व्यापारिक रूप से हो रही है और इसकी मांग भारतीय बाजारों में अधिक फैली हुई है। जहां भी आप चिकन चिली FOOD CART STALL देखेंगे, वहां आपको अधिक ग्राहक भीड़ मिलेगी। इससे आपकी कमाई का अनुमान लगाया जा सकता है।
चिकन चिली क्या होता है
चिकन चिली एक प्रसिद्ध चायनीज़ स्टाइल का व्यंजन है। जिसमें मसालेदार सॉस के साथ चिकन के टुकड़े या बारीक कटे हुए चिकन को पकाया जाता है। यह तीखा और हल्का टिक्का व्यंजन है, जिसमें चिकन के टुकड़े उच्च तापमान पर तले जाते हैं ताकि वे क्रिस्पी हो जाएं। चिकन चिली के मसाले में आमतौर पर दालचीनी, हरी मिर्च, लहसुन, अदरक, प्याज, धनिया पत्ती, चायनीज़ सॉस, सोया सॉस और विभिन्न मसाले शामिल होते हैं। प्याज और हरी मिर्च चिकन चिली के साथ अक्सर उपयोग किए जाते हैं ताकि व्यंजन का स्वाद और हल्का तीखापन बढ़ जाए। यह एक लोकप्रिय व्यंजन सड़क भोजन की दुकानों में आमतौर पर पाया जाता है और भारतीय भोजन संस्कृति में भी प्रसिद्ध है।
BUSINESS में चिकन चिली FOOD CART STALL की कीमत कितनी होगी
दोस्तों, चिकन चिली BUSINESS में आपको लगभग 15 या 20 हजार रुपये की लागत होगी। मैं आपको नजदीकी तरीके से बता रहा हूँ कि कुछ उपकरण की लागत ऐसी हो सकती है।
एक FOOD CART STALL का मतलब है कि आपको कार्ट बनवाना होगा जिसकी लागत आपको 10 या 15 हजार रुपये की पड़ेगी। यदि आपके बजट में इतनी पूंजी नहीं है, तो कोई बात नहीं, आप MARKET में किराए पर मिलने वाले STREET FOOD CART का उपयोग करके अपना BUSINESS शुरू कर सकते हैं।
गैस सिलेंडर और गैस चूल्हा की लागत लगभग 3 से 4 हजार रुपये होती है।
एक कड़ाही, चिरपिंग, डब्बू, एक मिटाईयों को संबोधित करने के लिए एक मीटर बन। लगभग 1000 रुपये
एक ब्लूटूथ स्पीकर 1 हजार रुपये। इसकी आवश्यकता हो सकती है जब आपका चिकन चिली BUSINESS फ्रीज हो जाए। अन्यथा इसे लागू न करें।
फ़ूड कार्ट को प्रकाशित करने के लिए बैटरी और बल्ब की आवश्यकता होगी। कीमत लगभग 2 से 4 हजार रुपये होती है।
सामग्री:
- 2 किलो चिकन के टुकड़े
- चिकन चिली पाउडर, चिकन ग्रेवी पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर आदि जैसे सभी प्रकार के मसाले
- प्याज, धनिया पत्ती, बेसन, एक छोटी चम्मच, नमक, चिकन तलने के लिए तेल
- इन सभी सामग्री की कीमत लगभग 3 हजार रुपये होती है।
- कुल लागत लगभग 15 या 20 हजार रुपये होती है।
चिकन चिली बनाने की विधि
चिकन चिली बनाने की विधि निम्नलिखित चरणों में वर्णित है:
सामग्री:
- 500 ग्राम चिकन (टुकड़ों में कटा हुआ)
- 2 बड़े प्याज (पतला लंबा कटा हुआ)
- 1 चम्मच अदरक-लहसुन की पेस्ट
- 2-3 हरी मिर्च (लंबा कटा हुआ)
- 1/4 कप मैदा (आटा)
- 2 बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर (कॉर्न स्टार्च)
- 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच चायनीज़ सॉस
- 1 बड़ा चम्मच सिरका
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- नमक स्वाद
- तेल (तलने के लिए)
विधि:
- एक कटोरे में मैदा, कॉर्नफ्लोर, 1 चम्मच सोया सॉस, नमक और पानी मिलाकर एक मोटा बेटर तैयार करें।
- इस बेटर में कटे हुए चिकन को मिलाकर अच्छी तरह से चिकन को बेटर में लपेट लें।
- एक कड़ाही में तेल गर्म करें और इसमें चिकन के टुकड़े सुनहरे रंग तक तलें। अलग-अलग बैच में चिकन को तलने के लिए हटा दें।
- एक अलग कड़ाही में थोड़ा तेल गर्म करें और कटा हुआ प्याज, अदरक-लहसुन की पेस्ट और हरी मिर्च डालें। नमक भी डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- जब अदरक-लहसुन की पेस्ट का स्वाद आने लगे, तो सोया सॉस, चायनीज़ सॉस, सिरका, चीनी, लाल मिर्च पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- पके हुए चिकन के टुकड़ों को सॉस में मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं, ताकि सॉस चिकन को अच्छी तरह से ढ़के।
- चिकन चिली को 1-2 मिनट तक पकाएं और फिर गर्मागर्म परोसें।
- चिकन चिली को सजाने के लिए ऊपर से धनिया पत्ती काटें और ताजगी से भरी हरी मिर्च के स्लाइस के साथ परोसें।
- चिकन चिली तैयार है! आप इसे नूडल्स या ब्रेड के साथ ग्राहकों को परोस सकते हैं।
चिकन चिली BUSINESS में कितनी कमाई होगी?
चिकन चिली FOOD CART STALL स्थापित करके एक व्यापारी द्वारा कितनी लाभ कमाया जाएगा, यह उस स्थान पर निर्भर करेगा जहां आप फ़ूड कार्ट स्थापित करेंगे। यदि आप इसे बाजार के भीड़भाड़ वाले क्षेत्रों में रखेंगे, तो आपकी कमाई अच्छी हो सकती है। अन्यथा, जहां आप एक वीरान क्षेत्र में हैं, आपकी आय कम होगी। यदि आप अपने FOOD CART STALL को अदालत के सामने, बड़े मॉल के पास, स्कूल के पास, कॉलेज के पास आदि जगहों पर स्थापित करते हैं, तो आपकी आय मजबूत हो सकती है। अगर आप अपने FOOD CART STALL को बाजार के विश्लेषण और अध्ययन करके उन जगहों पर स्थापित करते हैं, तो आपकी आय की वृद्धि अच्छी होगी। वैसे तो भारत के विभिन्न छोटे-बड़े शहरों में चिकन चिली कीमत लगभग 100 ग्राम ₹35 की होती है। यदि हर ग्राहक को 100 ग्राम कीमत ₹35 के साथ चिकन चिली मिलती है, और आपके स्टॉल पर 100 ग्राहक भी आते हैं, तो आपकी कमाई 3600 से 7200 रुपये के बीच हो सकती है। इसमें लागत को निकालें, तो आपकी वास्तविक कमाई लगभग 4000 रुपये तक हो सकती है।
जैसे-जैसे आप बढ़ते जाएं, आप अपने BUSINESS को विस्तारित रूप दे सकते हैं, इसके बाद आपको एक फ़ूड सेफ्टी सर्टिफिकेट (एफएसएसआई लाइसेंस) लेना होगा। यह भारत में खाद्य सुरक्षा और मानकों के पालन की जांच करने वाले एफएसएसआई (फ़ूड सेफ्टी और स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया) द्वारा जारी किया जाता है।
आप अपने FOOD CART STALL को एक अच्छा नया नाम दे सकते हैं: जैसे चायनीज़ चिली चिकन कॉर्नर, इंडियन फ़ास्ट फ़ूड कॉर्नर आदि। आप अपने स्टॉल को प्रमोट करने के लिए डिजिटल माध्यम का सहारा ले सकते हैं, जहां आप अपने स्टॉल का विज्ञापन कर सकते हैं। अपने स्टॉल में एक बैनर लगाएं ताकि आपके स्टॉल को देखने पर व्यावसायिक ढंग से लगे।
